Ресторан Orio — баскские пинчосы в Мадриде

Баскские пинчосы
Баскские пинчосы

C ресторанами в Мадриде проблем, конечно, нет.

Главное, что меня поразило — это вино. К нему тут относятся очень просто. Если ты не заказываешь бутылку и не выбираешь что-то очень тебе нужное, то в остальном вино делится на «красное» и «белое». Тебе просто что-то из какой-то бутылки наливают в стакан. Но это всегда так вкусно!!!

И тем не менее одна закусочная мне запомнилась особенно. Это Orio Gastronomia Vasca. Основа здешней кухни — тапасы, по-баскски — пинчосы. Выбор вариантов — просто огроменный, всё стоит в открытом доступе, бери что хочешь.

Сначала такой выбор может смутить, и не сразу понятно, что делать. Мы, чтобы ничего не напутать, взяли что хотели и сразу пошли на кассу. На нас посмотрели странно, но чек пробили.

А на самом деле всё происходит так. Ты выбираешь столик, садишься и ешь что хочешь и как хочешь. При этом по залу ходит дама и разливает «белое» и «красное». Как считают вино, я так и не поняла, но то, что нам наливали, было просто отличным. А пинчосы считают просто! На одних тарелочках — одна цена. На коротких палочках — другая. На длинных палочках — третья. Когда ты расчитываешься, то просто считают блюдца и палочки.

Мы на эту забегаловку набрели случайно, когда шли гулять по центру после музея Прада, который просто великолепен. В общем, рекомендую и музей, и кафе!

Адрес баскского ресторана Orio: Calle de Fuencarral 49 Madrid

Сайт: www.oriogastronomiavasca.com

Ресторан Orio на карте:

Задать вопросы и прокомментировать вы можете в нашем фейсбуке по ссылке.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Подпишите меня
avatar